Каталин Недер Методи в реални предмети - клас по химия Институт за образователни изследвания и развитие
Настоящо местонахождение
wadmin | Юни 2009 г. 17.
Целта на „озеленяването” на предмета по химия
Мисля, че превръщането на учебната програма в по-реалистична чрез включване на „ежедневна химия“ може не само да даде възможност за по-голям интерес, но и да помогне за развитието на екологично поведение. Много уроци за околната среда могат да бъдат свързани с уроците, като например: здравословно хранене, правилното използване на битови химикали, управление на отпадъците, развитие на екологични навици за пазаруване и т.н. Въпреки това също смятам, че е много важно да преподаваме използваема химия. Много битови злополуки биха могли да бъдат избегнати, ако имахме по-добри познания за химикалите около нас.
Същността на „озеленяването” се крие във факта, че ние не обсъждаме теми, миришещи на учебници, а „ежедневни” с помощта на учебника. Считам последното за важно, защото много хора дори не поглеждат в учебника, не могат да го използват. Освен това много книги могат да се използват като помощни учебници, като Réka Könczey и Andrea S. Nagy Зелен водач книга, която изобилства от представянето на химични вещества, термини, обяснения. Нетрадиционните методи за обработка спомагат за насърчаване на интереса към химията: в нашия случай като домашни изследвания, експерименти.
Раждането на идея
В духа на горното започнах да се „оглеждам” с децата, търсейки „химикалите”, използвани в ежедневието ни. Търсихме такъв, който имаше прост състав, който може да се намери в учебника, за да можем да го третираме като „познат“. Въпреки че учебниците по химия се отнасят до тези вещества, особено когато се обсъждат неметални съединения, фокусирането върху това, открито от нас самите, може да направи урока по-вълнуващ и интересен.
За да се обработи темата, идеята излезе с толкова често задавания въпрос в училищата - „Защо трябва да уча химия, ако никога няма да я използвам в живота?“ Давам отговор. За първи път изпробвах метода в 37-местна гимназия, където само един ученик мислеше да учи по-нататък по химия, така че той беше единственият, който се интересуваше от предмета. По-късна, опростена версия на идеята вдъхнови децата от началното училище още повече, тъй като изследователският дух, присъщ на юношеството, е почти неизчерпаем.
Стъпки за обработка на темата
THE) Изяснихме "основните понятия":
- познато: съединението, чието име звучи „познато“, може би вече е било чувано в час по химия; например обикновена сол (натриев хлорид);
- относително: вещество, съдържащо същото или съединение със същите свойства; например йодирана сол;
- бизнес партньор: всякакви добавки; в този пример йодираната сол съдържа йодидни йони в допълнение към солта.
Б) Изследвания в домакинството (в кухнята, банята, други тоалетни): накарайте учениците да търсят съединения в дома си, които съдържат неметални елементи!
В) Систематизация: групирайте тези материали според дадените критерии (познат, роднина, бизнес партньор), но други решения помагат за систематизиране; например:
- органични или неорганични,
- екологични или чужди,
- безвредни или вредни за здравето.
Г) Обобщение на урока (напр. като обобщение на неметални елементи): въведете материалите в най-прозрачната таблица. Групирането може да се постави върху бялата дъска върху голяма опаковъчна хартия или картон.
| Готварска сол (натриев хлорид) | Йодирана сол Морска сол | Йодид йон |
| Газирана вода (въглеродна киселина) | Газирана минерална вода Газирани безалкохолни напитки | Минерали Овкусители |
| Захар (глюкоза) | Мед (глюкоза + фруктоза) | Лимонена киселина |
| Сода за хляб (натриев бикарбонат) | Бакпулвер Salalkali | Винена киселина |
| Домакинска солна киселина (солна киселина) | ||
| Хипо (натриев хипохлорит) | Доместос Clorox | Сапун Натриев хидроксид |
| Ягодов спирт (амоняк) | ||
| Трис (тринатриев фосфат) | Омекотител за вода "Star" | |
| Хиперол (водороден прекис) | Domestos (гел за почистване на тоалетна) | Сулфамова киселина |
Д) Разследвания: изпитване на някои химикали: (напр. цвят, мирис, разтворимост във вода, корозия, pH), извършване на по-прости експерименти (например: разтваряне на варовик в солна киселина, оцетна киселина, лимонов сок; обезмасляване с препарат за миене на съдове, сапун, сода за хляб).
Е) Намиране на алтернативи: Търсят се алтернативни, екологично чисти химикали, които имат същия ефект като „най-съвременното“ (Зелен водач, за това могат да се използват стари домакински справочници). Ето няколко примера:
- сода за измиване (натриев карбонат): омекотител за вода, обезмаслител, почистващ препарат;
- сода за хляб (натриев бикарбонат): дезодорант, почистващ препарат;
- оцетна киселина: дезинфектант, препарат, препарат за отстраняване на котлен камък;
- боракс (натриев тетраборат): дезинфектант, белина;
- домашен сапун (натриева сол на мастни киселини с по-малко добавки): перилен препарат и препарат за миене на съдове;
- лимонов сок: препарат за премахване на петна, белина, препарат за отстраняване на котлен камък.
Ж) Отчетност: с работен лист с тестови въпроси 1 (Отговорите на този тест включват няколко добри решения).
1. Защо солната киселина и хипо не могат да се използват заедно?
а) Те така или иначе се неутрализират, не дават по-силен ефект.