Вие сте на диета Консумирайте спанак! Ето как да го приготвите правилно! CSID Какво става, докторе

диета

Спанакът ни е известен от детството - ако не от чинии - със сигурност от карикатури с Попай Моряка. Вероятно дори сега анимационният герой е най-добрият посланик на зелените листа. Спанакът се препоръчва да се яде редовно и по време на диети. 100 грама спанак имат само 23 ккал. Ето как да го направите правилно!

Въпреки че посланието в анимационния филм със спанака „Попей Моряк“ беше рекламирано като силен източник на желязо (100 г спанак осигурява една трета от препоръчителната дневна доза желязо), добре, суровите зелени листа осигуряват дневната доза витамин А и дневната доза. на витамин К само за 100 g.
Поради ниското си калорично съдържание и специални хранителни вещества, той се препоръчва и за бременни жени (за предотвратяване на недостиг на фолати). Според Световната здравна организация анемията е проблем на общественото здраве и най-засегнати са жените и децата. Спанакът не се препоръчва за хора, страдащи от подагра или пикочни камъни.

Спанак - как се яде?

Зелените листа могат да се консумират сурови (в салати), в супи, бульони, яхнии. Също така спанакът може да се яде целогодишно, замразеният вариант е наличен в изобилие. Но през сезона винаги яжте пресната версия. В допълнение към витамините А, К, желязото също има калций, магнезий, магнезий, манган, калий, хлорофил, бета-каротин, витамини С, Е и В. Спанакът може да бъде пълнеж за пайове, може да се яде и в плодови и зеленчукови сокове, може цвят дори палачинки. Можете също така да поставите бебешки спаначени листа върху пица или фокача. Няма ограничение за приготвянето му,