Касуле от червен боб и бял боб със сладки подправки откриват рецептите за готвене
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Отцедете и изплакнете червения и бял боб. Нарежете обелените домати на големи кубчета и запазете сока им. Обелете лука и чесъна и ги нарежете много ситно. В голяма тенджера ги запечете в силно загрят зехтин.
В хаванче разбийте всички подправки, включително солта и пипера.
Веднага след като лукът и чесънът омекнат, добавете сместа от подправки и гответе 1 минута. Добавете нарязаните на две или три парчета чиполата, тънките филийки гърди и ги зачервете 3 до 4 минути, като ги разбърквате. След това добавете белените домати и техните сокове, бялото вино, след това червения и белия боб. Смесете, покрийте и варете на слаб огън 10 до 12 минути.