Касисът може да помогне за контролиране на кръвното налягане
Жените, които два месеца ядат замразено френско грозде, имат по-ниско кръвно налягане и по-високи нива на вещество, което отпуска кръвоносните съдове.
„Това показва, че тези плодове могат да подобрят здравето на кръвоносните съдове, както и да понижат кръвното налягане“, каза Сара Джонсън, изследовател по хранене и упражнения в Държавния университет във Флорида, която проведе изследването.
Джонсън и колегите не предлагат да се заменят лекарствата за хипертония с касис, но казват, че тези плодове могат да регулират тенденцията към повишаване на кръвното налягане и да втвърдят кръвоносните съдове след менопаузата, което увеличава риска от сърдечни заболявания при жените.
Предишни изследвания предполагат, че тези плодове могат да понижат кръвното налягане, пишат авторите на изследването в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Някои изследвания също така показват, че флавоноидите и други касисови съединения могат да помогнат за повишаване нивото на азотен оксид, химикал, който влияе върху клетките, облицоващи стените на кръвоносните съдове.
Неотдавнашното проучване беше проведено върху 48 жени, всички в менопауза, със средна възраст 55 години и гранично ниво на кръвното налягане, много близо до диагностициране на хипертония.
В продължение на осем седмици половината от доброволците консумират 22 грама (около супена лъжица и половина) касис на прах всеки ден (еквивалент на чаша прясно френско грозде), а останалите жени в проучването консумират същото количество прах, което изглеждаше подобно, но изобщо не съдържаше касис.
В началото на проучването, след четири седмици и след това след осем седмици, изследователите измерват кръвното налягане и сковаността на жените.
Всички жени в проучването вече биха могли да бъдат считани за „хипертоници“ или вече страдащи от хипертония.
В началото на проучването средното кръвно налягане и при двете групи жени е 138/79 mm Hg, като се има предвид, че стойностите, считани за нормални, са под 120 при по-малко от 80 mm Hg. След четири седмици средните стойности не се променят и в двете групи.
Осем седмици след началото на проучването жените, консумиращи касис на прах, са имали средно кръвно налягане от 131/75 mmHg, намаление с около 6%. В случая на жени, които консумират прах без касис, стойностите на кръвното налягане не се променят.
Изследователите установяват, че нивото на азотен оксид в кръвта се е увеличило с 68% при жените, които ядат касис. Според Джонсън това повишаване на нивата на азотен оксид би отпуснало и разширило кръвоносните съдове, помагайки за понижаване на кръвното налягане.
Изследователят заявява, че намаляването на кръвното налягане в групата, консумирала френско грозде, е значително в сравнение с ефектите на лекарствата за хипертония и други медицински интервенции, но зависи и от всеки отделен човек.
„Хората реагират по различен начин на лечение с наркотици, а при някои лекарства лекарствата са дори по-малко ефективни от това. Някои лекарства може да са по-ефективни, но могат да имат и сериозни странични ефекти “, каза американският изследовател.