Каша Проста рецепта за здравословно хранене
8 февруари 2018 г. от Inke Klabunde Категории: Хранене
Gruel е универсален и не е просто вкусна закуска. Особено ако имате стомашни проблеми или чувствителен стомах, те ще ви благодарят, че сте изпробвали нашите две вкусни рецепти.
Ползи от кашата
Груел също каша или наречена овесена каша, има много ползи за здравето. Той е особено подходящ като закуска: смилаем и засищащ дълго време. Овесът също е източник на протеин и домашно приготвен Каша е значително по-здравословно от закупените в магазина мюсли за закуска.
Освен това кашата е особено добра, ако имате проблеми със стомаха. Смесен с достатъчно вода и яден на топло, той е лесно смилаем. Стомахът ви усвоява по-лесно топлите ястия, отколкото студените, защото температурата на топлите ястия е по-близка до тази на стомаха.
Трябва обаче да внимавате с закупената каша: незабавната каша обикновено съдържа много захар или подобрители на вкуса. Можете да избегнете това, като просто направите своя собствена каша.
Направете сами сладка каша
Съставки за една порция:
- 100 g овесена каша
- 200 мл вода
- 1 зрял банан
- Подправки като канела или ванилия на вкус
- Първо нарежете банана възможно най-ситно с вилица.
- След това ги сложете в тенджера с овесените люспи и смесете добре двете съставки.
- Сега добавете водата и поставете печката на средна температура.
- Сега сварете за кратко кашата, като бъркате непрекъснато. Разбъркването е важно, за да не се запари кашата.
- След това изключете печката малко, но запазете малко топлина.
- В зависимост от това как най-много ви харесва кашата, оставете да къкри, докато има желаната консистенция.
Бакшиш: Топингите като пресни плодове, ядки или сушени плодове също са вкусни Ядково масло.
Каша - сърдечният вариант
Съставки за една порция:
- 100гр овесени ядки
- 200 мл вода
- 3 с.л. Зеленчуков бульон
- Риган, босилек, сол и черен пипер
- 1 малка скилидка чесън
- 1/2 лук (за предпочитане шалот)
- Сезонни зеленчуци (напр. тиквички, патладжан, домати)
- Първо смесвате овесените ядки със зеленчуковия бульон. След това добавете водата.
- Преди да включите котлона, изстискайте чесъна и нарежете лука възможно най-малък. Важно: Лукът и чесънът трябва да бъдат забранени в кухнята ви, ако имате проблеми със стомаха. И двамата имат ефект на метеоризъм и дразнят стомаха.
- Сега включете котлона и внимателно пригответе кашата. Също така сега добавете чесъна, лука и подправките, за да могат те да освободят своя аромат върху овесените ядки.
- В зависимост от сезона и вкуса можете да използвате и зеленчуци като целина или копър тиквички или соте домати. Сушените домати, морковите или, например, са особено вкусни Гъби.
- Когато кашата има желаната консистенция, можете да я свалите от огъня и да се насладите със зеленчуците или вкусна супа.