Картофите, важен източник на енергия за кучетата
Много въглехидрати, малко жизненоважни вещества, така че голямата грудка ги прави само дебели ... това е преобладаващото мнение за една от най-важните основни храни, които имаме тук в Централна Европа.
Историята на картофите започва в Южна Америка и е отглеждана там преди хиляда години. Първите доказателства, че картофите са дошли при нас в Европа, могат да бъдат намерени в Испания. Тук се появяват 3 цеви в кораб от ноември 1567 г., наред с други неща, портокали, зелени лимони и картофи. След това обаче беше още дълъг път, преди да се отглеждат картофите в цяла Европа. В Германия например 1748 г. е документирана с първия опит за отглеждане на картофи в Браунлаге в планината Харц, който и днес е документиран от каменен паметник на мястото. Оттогава картофите са повече или по-малко неразделна част от нашата диета и кучето трябва да се занимава с картофите като храна.
Репутацията на картофа като угоител се дължи главно на няколко форми на приготвяне. Основното нещо, което трябва да се спомене, е пърженето, но виновникът тук не е картофите, а мазнината за пържене. По този начин картофите, напоени с мазнини, са по-малко благоприятни за здравословното хранене. Ако, от друга страна, вземете варен картоф, той има изненадващо малко калории; напротив, картофът все още съдържа безброй здравословни вторични растителни вещества.
Картофите съдържат много минерали и витамини, особено витамини С, В6, В1 и В3. Той е много богат на калий, магнезий, желязо, цинк и фосфор. Картофът съдържа също много каротеноиди и естествени феноли.
Каротеноидите се намират и в морковите, водораслите и зелените листни зеленчуци. Той не може да бъде произведен от самия организъм и следователно трябва да се приема чрез диета. Каротеноидите играят основна роля в много метаболитни процеси и също имат антиоксидантен ефект.
Смята се, че картофите имат и понижаващ кръвното налягане ефект при хората, което е доказано от проучване на професор Винсън. Тук също беше доказано, че цветните картофи, тъй като съдържат повече каротеноиди, имат по-силен ефект от нормалните картофи. Това проучване се отнася само до хората, но не е доказано дали кучешкият организъм също се възползва от него.
Ние печем картофи и затова сме силно разкрепостени, така че те да са напълно достъпни за тялото с всичките му добри свойства. Печенето гарантира най-високото и естествено храносмилане от всички производствени методи, използвани в Германия.
За да развие положителния си ефект и да разгради всички токсини, един картоф винаги трябва да е бил загрят до над 60 градуса. Поради тази причина е невъзможно да се разградят картофи и други хранителни вещества в процес на студено пресоване. Всяка реклама в това отношение е съмнителна и/или подвеждаща. Възможно е храната, усвоена преди това чрез нагряване, да се компресира само до 48 градуса, но трябва да е била приготвена веднъж, за да има някаква стойност за кучето. Дори това да се рекламира от ветеринарен лекар, то не е по-правилно за мен, а по-скоро води до предположението, че човек не е присъствал в темата за храненето или че потребителят се опитва да заблуди. За потребителите, които все още готвят у дома, обаче трябва да е ясно, че картофите не могат да се насладят без вряща вода * Картофеното пюре също трябва да мехурче, което е ясен знак за топлина над 100 градуса.
В обобщение, обяснява защо картофите Bubeck се използват в храните за кучета, високото ниво на бързо конвертируема енергия под формата на въглехидрати и изобилието от естествени витамини и минерали.
* тук е първата индикация за температурата на водата, защото водата кипи само от 100 градуса. Това е физически закон, който не може да бъде отменен в никоя кухня.