Картофи вместо ориз за ниско съдържание на въглехидрати

По време на диета с ниско съдържание на въглехидрати е необходимо силно намаляване на въглехидратите. Но „ниско“ въглехидрати не означава „не“ въглехидрати. В менюто трябва да има малко количество донори на енергия, но оризът вместо картофите е по-добър.

В картофа има по-малко въглехидрати

100 грама пълнозърнест ориз съдържат 75 грама въглехидрати, 100 грама картофи само 19 грама. Като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати, която също трябва да бъде успешна, картофите ще бъдат по-добрият избор в менюто. Оризът осигурява и в другите области - с протеини и фибри, по-лошите хранителни стойности, които са от решаващо значение при този тип диета. Но оризът не е само ориз. С „кафявия ориз“ можете да внесете ефективна промяна на масата като част от диетата.

Може да се интересувате от:

Най-четени статии:

Разликата е малка, но решаваща при диета

Разликата между картофи и ориз е минимална. И двамата са енергийни доставчици на въглехидрати като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но тяхното хранително съдържание е от решаващо значение и там оризът и картофите се различават. В сравнение с ориза, картофите съдържат по-малко от една трета въглехидрати. Оризът също е с високо съдържание на протеини. Но това не е важно. Защото получавате достатъчно протеин от риба, месо и зеленчуци по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати. При гликемичния индекс картофите и оризът са близки заедно със стойности между 50 и 70. Калоричното съдържание от 86 kcal в картофите е далеч по-малко на 100 грама от това на пълнозърнестия ориз с 355 kcal.

---