Картофи със зелен фасул, сладък грах и моркови - Бондуел
Сезонно, на гладно, просто и модерно. Добър апетит! Ștefan Dumitrescu
Стъпки за подготовка
СЪСТАВКИ
- 50 г фин зелен фасул, кръгли шушулки, нарязани VAPEUR Bonduelle
- 100 г зелен грах сладки плодове с кубчета моркови
- 100 г картофи
- 50 г тиквички
- 3 г сол
- 3 г смлян черен пипер
- 100 г домати в бульон
- 50 мл. Слънчогледово олио
- 1 зелен лук
- 20 г портокал чушка
- 10 г кълнове червен лук
- 1 г захар
Използвани продукти на Bonduelle
Фин зелен фасул, кръгли шушулки, VAPEUR нарязан
Зелен грах сладки плодове с кубчета моркови
морков
Растение от семейство целина, култивирано заради жълто-оранжевия си корен. Той присъства на [. ]
пипер
Топлолюбиво растение, отглеждано за плодове, които в зависимост от асортимента вземат различни [. ]
картофи
Те са растение от многогодишен вид от семейство Solanaceae. Той идва от Южна Америка. Ботаническо наименование [. ]
Лук
Лукът дразни очите и има интензивен вкус. Известен е със своите гъвкави качества. Разберете какво [. ]
Зелените тиквички
Това е разновидност на тиква, отглеждана заради зелените си плодове и дължина. Той е много популярен в страните [. ]
морков
Растение от семейство целина, култивирано заради жълто-оранжевия си корен. Той присъства на [. ]
Сладък грах грах
Това е сорт, подобен на обикновения грах, напълно годен за консумация, заедно със стъблото и [. ]
Зелен грах
Един от известните зеленчуци, зеленият грах е придобил дълга история през последните стотици години. [. ]
Розия
Култивира се на почти всяка географска ширина, предлага се в стотици видове от [. ]
Вкусен и засищащ сос
Интересно и вкусно предястие.
В много страни от Латинска Америка и в Испания можете да намерите торти със същото име, но рецептите са напълно различни.
Емпанадас - големи аржентински пайове с говеждо месо, пържено в свинска мас.
- 50 г фин зелен фасул, кръгли шушулки, нарязани VAPEUR Bonduelle
- 100 г зелен грах сладки плодове с кубчета моркови
- 100 г картофи
- 50 г тиквички
- 3 г сол
- 3 г смлян черен пипер
- 100 г домати в бульон
- 50 мл. Слънчогледово олио
- 1 зелен лук
- 20 г портокал чушка
- 10 г кълнове червен лук
- 1 г захар
Обелете зеленчуците, измийте картофите, тиквичките, зеления лук, чушките. Сложете картофите да се варят в подсолена вода и когато са готови, ги отцедете.
Попарете зеления фасул за 2-3 минути, отцедете, сварете граха с нарязани на кубчета моркови, 2-3 минути, в подсолена вода и отцедете. Нарежете тиквичките с белачка за зеленчуци. Сварете доматите в бульон със сол, захар, черен пипер, 20 минути. Смесете, прецедете.
Натрошете картофите с вилица, добавете сол, черен пипер, олио, ситно нарязан зелен лук, нарязани на кубчета чушки, варен зелен фасул. Смесете всички съставки, вкус.
Поставете филийките тиквички върху прозрачно фолио, след това сложете картофената и зеленчуковата паста. Навийте на руло, сложете в тава с хартия за печене, намажете с олио, сол, черен пипер, печете 20 минути при 220 градуса.
Всичко е готово сега, остава да се монтира на плочата, след вдъхновението на момента. Украсете с кълнове зелен лук и готово. Добър апетит!
Булевард Корнелиу Копосу 6-8, Букурещ 030167