Картофи с месо, храна на масата
След приготвяне и пържене на всички компоненти, картофите с месо ще бъдат приготвени във фурната, а обикновеното твърдо сирене ще стане свързващото звено за съставките, ще са му необходими около 300 грама. Можете да използвате всичко за декорация: аз украсих с корейски моркови и нарязани маслини.
Нарежете свинското месо на малки парченца и го запържете на силен огън от всички страни.
Сега трябва да добавите едро нарязан лук към него - две малки глави или една голяма. Посолете, подправете и оставете да се задуши за малко - 15-20 минути. В същия тиган се запържва до полуготовност 4-5 средни картофа, нарязани на клинове. Добавете малко сол и сушен червен пипер или червен пипер.
Покрийте съда за печене с кулинарно фолио и сложете месото и лука на самото дъно, добавете малко топла вода.
Настържете твърдото сирене на едро ренде (аз използвах естонски) и сложете половината от порцията върху месото и лука, поръсете с наситнен зелен лук.