Картофи, пържени в бира; Изтегляне на рецепта

картофи

Състав:
60 dkg картофи, 20 dkg лук, 5 dkg масло или маргарин за печене, 2,5 dl лека бира, 2-3 супени лъжици заквасена сметана, сол, смлян черен пипер

1. Обелете тиква, настържете го и го нарежете на тънки пръстени, точно както бихте направили, когато правите чипс. Лукът се почиства, нарязва на тънки пръстени и се бере на пръстени.
2. Намажете малка огнеупорна купа, добавете ред лук и след това картофи. Съставките се наслояват, докато свършат, докато ние посоляваме и пиперваме всеки ред.