Картофи от целина - D E L P H I N N

Картофи от целина

Когато следвате дългосрочна диета (какъвто е моят случай), трябва да намерите алтернативи, за да можете (все едно и също!) Да празнувате определени случаи, без да прекарвате времето си, кимайки с глава, за да откажете определено ястие. Също така, тези картофи от целина ще зарадва пикантния апетит и ще играе идеалния заместител на безкрайните пържени картофи.

Целина твърде често се прехвърля към единствената рецепта за ремолада от целина (а също и тази за пюре от целина). Днес го поставяме в светлината на прожекторите, превръщайки го в големи, хрупкави и нежни пържени картофи ...

Идеален като акомпанимент или като пикантно лакомство за аперитив ...

РЕЦЕПТА НА CELERY RAVE FRIES

Съставки (за чиния картофи от целина):

1 топка целина
Зехтин
Солено цвете

Производство:

Загрейте фурната до 200 ° C.
Намажете лист за печене.
Измийте, след което внимателно обелете топчето целина.
След това го нарежете на едри пържени картофи, в духа на ябълките Pont Neuf (около 7 см дълги и 1 см широки).
Подредете ги картофи от целина в тавата за печене и печете около 30 минути.