Картофи и моркови гювеч рецепта картофи и моркови гювеч - Marmiton
- поддържа
- Вегетариански
- Зеленчуци
- Задушени ястия
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
картофи тип шарлота
супени лъжици зехтин
небелена скилидка чесън
чаена лъжичка семе на копър
чаша бульон
чаена лъжичка пудра захар
прибори
Подготовка
- След като обелите и нарежете картофите и морковите на парчета с дебелина 2 до 3 см, вземете гювеч с дебело дъно. Загрейте маслото. Добавете чесъна и парчетата картофи.
- Когато започнат да цвърчат (около 3 минути), добавете морковите, захарта и семената от копър. Чуйте всичко за няколко секунди на силен огън.
- Залейте с бульона. Покрийте, намалете котлона и оставете да къкри 15 до 20 минути. добавете сол и черен пипер.