Картофено-зеленчуков омлет Здравословно хранене с омега-3
с пикантно потапяне на Будвиг
Опитайте този лесно смилаем омлет с пикантния Budwig Dip. Тялото получава смилаем протеин, важните му омега-3 мастни киселини и жизненоважни вещества. Идеално ястие за балансирано хранене в ежедневието.
организация
съставки
| 1 парче | Зелен лук) |
| 1 парче | червен пипер |
| 2 части | средно големи восъчни картофи |
| 1 чаена лъжичка | зехтин |
| 3 броя | Яйце (-er) |
| 15 g | сирене пармезан |
| 0,25 ч.л. | Червен пипер на прах, благородно сладко, сол и черен пипер |
| 1 щипка (и) | индийско орехче |
| 1 супена лъжица | див лук |
| 3 с.л. | Кварк |
| 1 супена лъжица | Д-р Ленено масло Budwig Omega-3 |
| 1 супена лъжица | мляко |
| 1 чаена лъжичка | Горчица средно люта |
| 3 щипка (и) | сол и черен пипер |
подготовка
Пригответе картофи като картофи с яке и ги обелете. Измийте зеленчуците. Нарежете всичко на фини пръстени или кубчета.
Разтопете зехтина в тиган на слаб огън и леко задушете картофите и зеленчуците. Подправете със сол, черен пипер и червен пипер. Разбийте яйцата, подправете със сол, черен пипер, червен пипер на прах и индийско орехче и добавете в тигана. Втрийте сиренето върху него и го оставете да стегне малко. След това поставете капак на тигана и оставете омлета в тигана на тих огън, докато яйцата се стегнат. Накрая отгоре с лука.
Междувременно кваркът с Dr. Смесете ленено масло и мляко Budwig Omega-3 до гладко потапяне и подправете с горчица, сол и черен пипер. Подредете всичко заедно и се наслаждавайте.
Омлетът може да има особено въображение. С или без картофи, вместо пармезан, кубчета фета. Имате ли още салата от рукола? След приготвяне добавете ръчно измита салата към омлета и се насладете на това леко ястие.