Картофено зеле Saby - Здравей къри!
Тук през септември животът започна със семейството. Училище, обучения, специални класове, подготвители и др. Политиката е окончателно оформена, просто трябва да свикнете с нея. Все още не знам къде е напред. Тази седмица вече бях приготвил неговите индийци, но още не можах да го публикувам. Постът за инсталация беше направен вчера, сега пиша рецептата:-)
Тъй като имам много малко време, но вече имам доста силна индийска вечеря, направих бърз зеленчук. Защото Саджи е самият индийски зеленчук.
Има и няколко версии на зелева сабя, това вече е версия с домати, вегетарианска, веганска, без лактоза, без глутен. И не го направих пикантен, просто харесах сладостта на зелето и зеления грах в него. Но разбира се можете да сложите чили в него:-)
Още рецепти за саджи ТУК са налични!
приблизително 50 dkg сладко зеле
2 средни картофа