Картофено тесто 3

5% протеин
29% въглехидрати
7% мазнини

5% протеин
29% въглехидрати
7% мазнини

5% протеин
29% въглехидрати
7% мазнини

5% протеин
29% въглехидрати
7% мазнини
58% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

5% протеин
29% въглехидрати
7% мазнини
58% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

5% протеин
29% въглехидрати
7% мазнини
58% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Паста с картофи

Съставки

Подготовка

Обелете картофите, нарежете на кубчета и гответе в подсолена вода, когато сте готови, излейте водата, оставете настрана.
Тестото също се вари в подсолена вода, когато е готово, също се отцежда и се оставя настрана.
Разтопете мазнината в тиган.
Когато мазнината започне да цвърчи, хвърляме нарязания на кубчета бекон и го запържваме върху мазнината му.
След това хвърляме лука върху него, задушаваме го под капак за няколко минути, след това махаме капака и го запържваме до златисто жълто.
Свалете от котлона, добавете червения пипер и разбъркайте добре.
След това добавете смления червен пипер и също го разбъркайте.
Когато приключим с него, изсипваме го върху сварените картофи, разбъркваме го добре, като междувременно смачкваме картофите с дървена лъжица (с некротична трошачка!), Но не в подобна на маса, а в по-голямо парче . По-меките така или иначе ще бъдат по-пюрета, но по-твърдите ще са по-бучки и това ще има картофено покритие и върху тестото, но в него ще има и вкусни картофени парченца.
Когато приключим, също разбъркваме тестото хлабаво, за да не се рони.
Пипер на вкус със смлян пипер, ако е необходимо, добавете сол и сервирайте.

Време за печене: 10 минути
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 9
7-дневни изгледи: 235
Общо показвания: 159720
Качено на 15 април 2009 г.

Препоръчител

Препоръчваме вкусни кисели краставички, сладки или кисели краставици, шалот или каквото и да е друго. Кой какво харесва.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - основно ястие