Марокански багрир, твърде много калории Блогът

Багрир е известен още като „палачинка с хиляди дупки“ и е от марокански произход. Ако хранителните му стойности са разумни, със 174 kcal на 100 грама, все още трябва да знаете как да го използвате разумно поради добавките, които могат бързо да увеличат добавянето на калории.

Как да оптимизираме дегустацията на baghrir по време на програма за отслабване ?

Baghrir сам по себе си е интересен, защото е храна, която лесно ще утоли апетита. Богат на бавни захари и ниско съдържание на мазнини, той ефективно засища. Избраните топинги обаче могат да удвоят или дори да утроят броя на калориите.

Защо не изберете лек багрир с намек за захар, компот от плодове, или по-добре, пресни плодове ? По същия начин може да бъде умно да го използвате като акомпанимент към 0% извара. В този случай няма да надвишаваме 200 kcal на 100 грама, което е разумна закуска, способна да избегне твърде големи хранения по време на диета.

Как да успеем в марокански baghrir ?

Съставки

380 грама фин грис
120 грама пшенично брашно
7 грама бакпулвер
3 средни яйца
1 супена лъжица захар
500 мл мляко
500 мл вода
1 щипка сол

Подготовка

Започнете с разтварянето на маята в хладка вода със супената лъжица захар. Оставете да стои.
На второ място, включете разбитите яйца в нагрятата смес вода/мляко.
Смесете брашното, гриса, солта, като включите сместа, направена за маята.
Накрая добавете течностите към тази смес.
След това тестото трябва да почине поне час преди печене.

За отбелязване: рецептата може лесно да се направи с пасатор или термомикс.

Готвенето е лесно: трябва да загреете всеки багрир в тиган, в която ще сме сложили или масло, или масло.

Тази рецепта е страхотна класика на мароканската кухня. Възможно е палачинките да се замразят след охлаждане.

Харесвате тази рецепта ?

Здравейте

Моята рецепта, която според мен е калорична
250г грис
1 пакетче бакпулвер
8 г прясна мая
450гр вода
Сол
Смесете в блиндъра за 4mns, поставете в контейнер, покрийте, 20mns

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).