Картофено пюре със спанак - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Бих искал да ви представя моя любим вариант на това непретенциозно ястие и да ви разкажа как да направите картофено пюре със спанак. Вкусът се различава малко от класическата версия, но изглежда свеж.

СЪСТАВКИ

  • Картофи 3-5 парчета
    средни или големи грудки
  • Мляко 100 милилитра
  • Масло 2 с.л. лъжици
  • Спанак 40 грама
  • Сол 1 чаена лъжичка

пюре

Първо обелете картофите, нарежете ги. Колкото по-фино се реже, толкова по-бързо ще се готви. Сварете картофите в подсолена вода, докато омекнат. Можете да добавите дафинови листа към водата за аромат. Веднага след като картофите са готови, изцедете водата.