Картофеният сок лекува язви - Скалпел - медицинска информация и образователен портал
Вероятно всеки знае, че картофите са вторият хляб на човека, но не всеки знае, че картофите, или по-скоро картофеният сок, са много полезни и могат да ни спасят от много болести. Днес ще говорим за това дали е възможно да се лекува язва по този начин и как да се направи.
Картофеният сок и неговите ползи
Картофите, подобно на сока им, са много здравословен и ценен продукт. Той е основният източник на нишесте. Картофите също така съдържат органични фибри, фибри, каротин, мазнини, протеини, витамини като PP, C, U, група B. Освен всичко друго, картофите съдържат минерали като желязо, хлор, фосфор, калий, калций, магия, натрий и др. . Картофите съдържат и захар в естествена форма, която доста лесно се усвоява от тялото ни, но се превръща в нишесте по време на термичната обработка. Гризенето на картофи не е много приятно занимание, има специфичен вкус, затова, ако е необходимо, използвайте картофен сок - той също е полезен, тъй като съдържа същия набор от хранителни вещества.
Как правилно да сок
Най-сигурният начин за приготвяне на картофения сок е просто да сложите клубените в сокоизстисквачка и да изцедите сока. Ако го нямате, тогава можете да използвате по-простия метод - просто настържете картофите и изцедете през тензух или го оставете да се отцеди през сито. Препоръчително е да разтриете картофите с кората, просто не забравяйте предварително да изплакнете добре грудките от мръсотия.
Когато приготвяте сок, трябва да се помни, че за това трябва да използвате картофи само в рамките на период от не повече от шест месеца след изкопаването им от земята. Факт е, че след този период в грудките се натрупва говеждо месо - това е отровно вещество, което може да причини доста тежко отравяне. За да стане по-ясно, не забравяйте, когато копаете или купувате картофи - има клубени, оцветени в зелено - тези клубени са много отровни.