Картофени зеленчуци на пара от копър • Гответе с

От Моника Лампинг

За феновете на луковицата от копър, този вкусен зеленчуков поднос не само носи ситост, но и възможност за пречистване по възхитителен начин. Допълнителен плюс: Въпреки малкото калории, тук ще бъдете наистина пълни с картофи, копър, сусам и слънчогледови семки.

Времето се изразходва бързо
трудност
Хранителна стойност 430 Kcal/порт.

съставки

500 г копър
500 г картофи
1 супена лъжица сусам
1 супена лъжица слънчогледови семки
2 супени лъжици рапично масло
Малко сол, черен пипер

подготовка

Обелете картофите и нарежете на филийки с дебелина 1 см. Почистете копъра и отстранете дръжката. След това измийте и нарежете по дължина на филийки с дебелина около 1 см.

Гответе картофите и копъра в зеленчуковия параход за около 10 минути, докато омекнат.

Междувременно препечете сусама и слънчогледовите семки в тиган без мазнина. Извадете от тигана и оставете да се охлади.

За маслото от подправки овкусете рапичното масло със сол и черен пипер. Разбъркайте сусам и слънчогледови семки.

Накрая смесете копъра и картофите с маслото от подправките и сервирайте.

Добър апетит!

Подходящ здрав

Защо рецептата е здравословна:

Това вкусно зеленчуково ястие е идеално за лечението на детокс! Защо? Чрез готвене в парахода се запазват повечето витамини и минерали, тъй като те не се готвят директно в течност, а в гореща пара. Освен това не се нуждаете от допълнителна мазнина при готвене. Дори малки количества сол и черен пипер са достатъчни за подправка, тъй като естественият вкус на зеленчуците се запазва до голяма степен по време на готвенето на пара. Ако консумирате само малко сол, вие подпомагате тялото си в пречистването и детоксикацията.
Освен това ястието не ви натоварва, тъй като съдържа само няколко калории. Това също помага на тялото ви да се детоксикира.
Ако нямате зеленчуков параход, все още можете да готвите ястието като детокс ястие. За целта приготвяте зеленчуците отделно: Гответе картофите с кората им във вода за около 20 минути, след това отцедете, загасете, обелете и чак след това нарежете на филийки. Резените копър, от друга страна, задушават Duca. 10 минути в леко подсолена вода и след това я излейте.

Как да се отървете от калориите:

55 минути бягане плуване

39 мин. Плуване Колоездене

48 мин. Колоездене танцуване

Хапването на сладкиши беше най-великото нещо за завършилия екотрофолог като дете. Тя пое производството на торти и тартари у дома рано, за да бъде винаги близо до купата с тесто. Десетилетията й на опит и 16 години като редактор на добре познато списание за храни я правят наш експерт в готвенето и печенето.