Картофени палачинки за млади домакини; Podravka

Словаците не само правят картофено пюре или пържени картофи, подобно на останалия свят, но и ги използват за приготвяне на изискани ястия. František Janata разкри пред готвачите на Vegeta рецепта за вкусни картофени палачинки.

съставки

• 1 кг картофи
• 200 г смляно пшенично брашно
• 200 мл мляко
• 200 мл минерална вода
• 2 яйца
• 250 г салам
• 2 скилидки чесън
• сол
• магданоз
• масло
• 1 супена лъжица Вегета

Подготовка

1. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока.
2. Добавете брашно, мляко и салам, нарязани на тънки ивици.
3. Смесете омлета, солта, черния пипер, накълцания магданоз, поръсете с чесън и вегета. В края добавете минерална вода.
4. Сложете малко олио в тигана, за да изпечете палачинките от двете страни, докато станат жълто - златисти.

Обслужване: Тези вкусни картофени палачинки (палачинки) могат да се сервират с различни салати или зеле, през зимата.

Съвет: В словашката кухня е прието тези палачинки да се приготвят с различни пълнежи: различни видове ситно нарязано месо, но в този случай ги приготвяйте без шунка.

Хранителни стойности

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я

---