Картофени палачинки - рецепта

Картофените палачинки са нещо вкусно и лесно за изпълнение и почти винаги вървят добре.

30 мин. общо време
15 минути. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

Повечето от нас познават картофени палачинки от детството си. Първо обелвате лука и картофите и след това ги търкате с ренде - не много фино, но не много грубо.
След това всичко е в голяма купа, където се добавят яйцата, брашното, солта и черният пипер. Всичко се омесва добре с ръце.
Ако картофите не се обработват веднага, препоръчително е да ги изцедите предварително, тъй като те губят много вода - но все пак не трябва да стоят твърде дълго.
Сега маслото се загрява в тиган. С една лъжичка винаги слагате около една и половина лъжичка в тигана и я запържвате до златисто кафяво от двете страни.

Разликата между картофените палачинки и картофените палачинки е, че картофените палачинки се правят с варени картофи, а картофените палачинки се правят със сурови картофи.

Картофените палачинки могат да се консумират сладки, с плодове или компот (любимият ми е ябълков сос) или кисели, с билков сос от кисело мляко или с месо като гарнитура.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

Пържените картофи се съчетават много с много ястия и като гарнитура и са много популярни. Рецепта, която може да бъде персонализирана.

КАРТОФЕЛНИ ПЛАЧИНИ

Поръсена с пармезан, докато е още гореща, тази рецепта за картофени палачинки има просто прекрасен вкус.

ERDÄPFELSCHMARRN

Рецепта от кухнята на баба е картофена палачинка. Към него може да се сервира мътеница или мляко.

ПЕЧЕН КАРТОФ

Печените картофи, които се сервират най-добре с дзадзики, са популярна коледна пазарна храна. Домашната рецепта е проста и вкусна.

КАРТОФЕН БУФЕР БЕЗ ЯЙЦЕ

За любителите на веганската кухня имаме рецептата за картофени палачинки без яйце.

КАРТОФЕН БУФЕР

Картофените палачинки са класическа и традиционна гарнитура. Но и като основно ястие със сос за потапяне или зелена салата.

Потребителски коментари

Не гарнитура за мен, а основно ястие. Обичам картофени палачинки със заквасена сметана и ябълково пюре.

Ако разликата между картофените палачинки и картофените палачинки е, че картофите в картофените палачинки са сурови, защо картофите също се обработват сурови във вашата "картофена палачинка"?.

зависи от региона, в който ястието понякога се нарича картофени палачинки въпреки суровите картофи.

Както си мислите, не твърде фин и не твърде груб, обикновено има само два различни размера на едно ренде?

можете да използвате и двата размера. Първо настържете част на ситно, а останалата част грубо.

Прокарах картофите през сокоизстисквачката и за мен беше перфектно .
За нас основно ястие също.

Много вкусна рецепта, но през уикенда не опитах тази рецепта с картофи, а с топинамбур. Намирам го за почти по-добър от оригиналната рецепта, ако ви харесва вкусът на грудка от ерусалимски артишок.

Мисля, че това е много добра идея от теб, обичам артишок от Ерусалим, така че и аз ще го опитам - Благодаря

Преди го наричахме Reiberdatschi, днес то се изради в картофени палачинки.
Добавяме и пресован чесън.

За начинаещи с тиган от ковано желязо (като мен): Оставете брашното! Клюва изключително и доброто ви настроение е пасивно.

взима се само когато маслото не е достатъчно горещо - първо оставете маслото да се нагрее силно и изпържете отделните буфери, докато плувате, след това работи;)

Изглеждайте прекрасно. Ще опитам и аз. Страхотна гарнитура за идеята и добрата рецепта.

Здрасти
Така че тук при нас в Айфела има още много прясно нарязан магданоз.
Вкусът е вкусен! Lg

Картофените палачинки също са основно ястие за нас. Ядем го предимно със заквасена сметана. Дори не мога да си го представя с ябълково пюре,