Картофени кнедли - рецепта със снимка

Предлагаме проста и евтина рецепта за приготвяне на картофи - кнедли в доматен сос. Картофените кнедли са едновременно самостоятелно ястие и гарнитура за месо. Вкусно е - опитайте сами!

Храни за 4 порции:1 кг картофи, 100 грама брашно, 3 жълтъка, 1 супена лъжица масло, 200 грама сирене, сол на вкус, 2 лука, 200 грама бекон, 1 супена лъжица зехтин, 500 грама белени домати, черен пипер на вкус.

@ header Как се правят картофени кнедли

За да приготвите кнедли по тази рецепта, сварете картофите в тяхната „униформа“, обелете и намачкайте в картофено пюре. Смесете картофената маса с брашно, жълтъци, масло и сол на вкус.

---