Картофена струпясване (Streptomyces scabies)

Картофена струпея

Стрептомицес краста (Thaxter), бактериални патогени (бактериоза)

Описание на щетите

Стъпвайте върху растенията няма симптоми На. Кафяви, напукани коркови петна се образуват върху обвивката на клубена, които могат да се стичат заедно, за да образуват по-големи струпеи в случай на тежко заразяване. Различават се различни форми:

streptomyces

Плоска струпея: пустулоподобни места за заразяване, легнали плоски върху клубена, външната обвивка е разрушена (снимка по-горе). Гърбава краста: Подобни на пустули зони за заразяване се увеличиха върху грудката поради образуването на нова тъкан под увредените зони (дясна снимка). Дълбока струпея: Тъканна тъкан, потопена в грудката под формата на кратер (дясна снимка).

Вредно въздействие върху качеството на картофите

Картофите с струпясване не са пряко намалени в добива, вкуса или годността като посадъчен материал. Нападнатите картофи обаче изсъхват по-лесно, което намалява срока им на годност и води до загуба на тегло. Освен това загубите са резултат от намалено оптично качество поради увеличен пилинг отпадъци, особено с дълбока струпясване и сортиране. Разрешени са клубени с повърхностна струпясване до 25 процента от черупката или дълбока струпясване (по-дълбока от два милиметра и поради това не може да бъде премахната чрез обелване) на до 10% от повърхността, по-силно повредените грудки се сортират. Според Берлинските споразумения за картофената промишленост (заместващи предишните търговски класове), нивата на качество "Качество Екстра" и "Качество I" могат да имат само пет или осем процента тегловни недостатъци на краста до определената степен.

Биология на бактериалните болести

Патогенът е бактерия, която се предава само през почвата. Бактериите могат да проникнат през рани, дихателни отвори или през невредима черупка на много млади клубени. Високите температури и сушата по време на набирането на клубените насърчават заразяването.

Младата тъкан е особено уязвима около четири седмици след поставянето на грудката. Ако съществува риск от заразяване, варовикът и други алкални торове увеличават появата. Тъй като патогените се нуждаят от много кислород, съществува риск от заразяване на леки, добре проветрени почви и от рН стойност 5,5.

Регулаторни стратегии

Предпазни мерки

  • Култивиране на устойчиви сортове - вижте препоръките за сортовете на федералните щати (държавни служби). Примери за здрави средно ранни картофи за маса са Birgit, Solara и Toscana.
  • Избягвайте варовик през годината преди отглеждането на картофите
  • Напояването по време на започване на грудката намалява заразяването с краста (обаче, може да насърчи заразяването с Phytophthora)
  • Превръзка на семенните картофи с растителни укрепватели на базата на бактериите Pseudomonas. Бактериите се конкурират с пренасяните в почвата патогени и стимулират естествената реакция на устойчивост на картофите. Ефектът им е подложен на естествени колебания като времето, по-висок дял на стоки без дефекти е доказан средно чрез тестове. Добивът не се увеличава.

Директен контрол с одобрени продукти за растителна защита

Понастоящем директният контрол не е възможен в биологичното земеделие. В Германия няма пестициди.