Реформирани коледни сладки - за начинаещи готвачи и природни фармацевтични продукти
Не всичко е нездравословно, което е вкусно! Очакваме с нетърпение зимните празници не само за радостта от срещата и подаръците, но и защото си даваме изключение от диетата в такива моменти. „Това е празник, не знам какво да правя, трябва да ядем“, казвахме и след това си падаме по него, макар и само за да оскърбим този, който го е направил. Десертите са най-опасни, но ние ще ви помогнем с няколко рецепти, за да не се притеснявате за най-вкусните калорични бомби.
Нека започнем с фигурки от мед, които може би са най-лесни за направа. Трябва да добавите 1 чаша пълнозърнесто брашно и същото количество овесени трици. Две супени лъжици мед и кокосово масло, върх на нож сода за хляб и канела на вкус. Сухите неща трябва да се смесят и след това да дойдат масло, мед и малко вода, за да можем да замесим тестото заедно. След няколко часа почивка се следва разтягането и след това фигурите се откъсват от тестото с дебелина половин инч. Фурната трябва да е на 180 градуса и следете кога тестото започва да покафенява. Не отнема повече от седем или осем минути.
Всички ще отидат там за шоколадовия трюфел и ще си помислят, че сме работили много с него, но въпреки появата му е лесно да се направи. Това, от което определено не се нуждаете, е захар, но ще ви трябват 20 дека тъмни шоколадови бонбони, 1 деци крем, 5 супени лъжици без захар, истинско какао на прах и карамфил и канела на вкус. След като начупите шоколада на малки парченца, разтопете го върху вряща вода, след което разбъркайте сметаната. Докато се охлажда, смесете какаото, канелата и карамфила в друга купа. Направете малки кнедли от студената маса и ги обърнете старателно в какаовия прах. Магията е готова!
Бисквитите никога не могат да бъдат достатъчни, затова измислете друга рецепта - портокалът. Това ще бъде здравословно, защото се прави с кафява тръстикова захар, от която ще ни трябват около 20 десетилетия и същото количество брашно. Последният се смесва с щипка сол и бакпулвера. Смесете 15 дека масло на пенливо с тръстикова захар и чаена лъжичка ванилова есенция. Добавете яйце и портокалова настъргана кора и разбъркайте, докато сметаната стане лека. Роботизирана машина може да помогне много ... Когато сте готови, добавете я към брашнената смес и я омесете старателно. След като почиваме в хартия за печене в продължение на един час, я разтягаме до дебелина половин инч и разкъсваме фигурки. По желание можем да украсим с това и онова и след това да печем по обичайния начин, на 180 градусова фурна, докато краищата станат кафяви.