Картофена салата, телешка буза и кисели краставички

Входове

картофена

Телешка буза и картофи

Като цяло мисля, че е честно да се каже, че сме имали ужасно лято, дори тук на югозапад. С изключение на няколко парещи дни при над 35 ° C. #Weather Point. И това беше един от онези дни, когато съпругът ми извади от фризера това, което според него беше печено говеждо и се оказа телешка буза ....

Телешка буза? С 37 ° C? Искаш ли ме мъртва или ме искаш? Представяте си във вестника: Убито от бургундско говеждо с 37 ° C! # ХАН

Затова отидох във Facebook и вие ми дадохте много идеи, включително това салата което е отличното ми време. Изчаках обаче, докато стане малко по-хладно, за да ви го предложа, хубаво момиче съм I'm

Ще ви трябват за 4 човека:

  • 1 телешка буза
  • 3 стръка мащерка
  • 1 дафинов лист
  • 8 картофи
  • 1 червен лук или 2 шалота
  • 10 малки туршии
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз