Картофена салата с целина - най-подробната фото рецепта

картофена

Без фалшива скромност признавам, че всички харесват тази проста, сърдечна и ефектна салата.!

Имаме нужда от:

картофена

За зареждане с гориво:

  • Всяко бяло кисело мляко (без добавки) - 250 g опаковка;
  • Зехтин (може да бъде второ пресоване) - 50 ml;
  • Горчица (лека, за предпочитане гранулирана) - 2-3 супени лъжици;
  • Балсамов оцет - няколко капки;
  • Щипка гранулирана захар.

За салатата:

  • Картофи - 6-7 средни парчета (на база 4 порции салата);
  • Целина - 4-5 стръка;
  • Ябълки - една голяма или две малки;
  • Магданоз - китка.

Печем картофите в микровълнова печка. По този начин той запазва всичките си полезни качества и вие значително спестявате време за приготвянето му. Не забравяйте да измиете правилно клубените с метална кърпа и да пробиете кората на няколко места с вилица.

В купа разбъркайте всички съставки до гладка смес.

целина

Балсамовият оцет може да бъде заменен със сок от половин лимон.

Обелете печените картофи и ги нарежете на големи кубчета. В този случай размерът има значение, тъй като парчетата грубо нарязани картофи придават на тази салата домашен и, не се страхувам от думата, автентичен характер.

картофена