Картофена крем супа с бекон рецепта от кухнята на KGizi
- 0,5 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 пакет бекон бекон
- 2 кубчета бульон
- сол
- индийско орехче
- смлян пипер
- сметана
- 7 dl вода
- 1 чаена лъжичка масло
- настърган кашкавал за сервиране
Обелете картофите и ги нарежете на по-малки кубчета. Рискуваме и сланината. Обелете лука и го нарежете на ситно.
В купа започнете да пържите бекона върху маслото в маслото. Когато е доста червено, извадете го от мазнината и го оставете настрана.