Картофена крем супа - Рецепта без мляко и глутен - Рецепта супа без мляко и глутен
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Това е много просто и много вкусно, а също и по-хладно за обяд или вечеря при по-хладно време.
- 1 кг картофи
- сол
- 1 dl ориз сметана за готвене
- смес от сушени зеленчуци (без глутен и алергени) на вкус
- Обелете тиквата, настържете го и гответе. Когато се сготви, оставете достатъчно вода върху него за около. покрийте го с пръсти, изсипете останалото от него.
- Пасирайте с пръчица, добавете оризовата сметана, солта и сушените зеленчуци, варете още 5-10 минути, след което сервирайте. (Ако някой го харесва по-плавно, оставете повече вода върху него).
Време за приготвяне: 40 минути
Ниво на трудност: лесно
| Съдържание на хранителни вещества | в цялото | За 4 дози в 1 доза |
| Енергия | 4077 kJ/973 kcal | 1022 kJ/244 kcal |
| Дебел | 9,9 g | 2,5 g |
| от които наситени мастни киселини | 0,9 g | 0,2 g |
| Въглехидрати | 189,4 g | 47,4 g |
| от които захари | 7,1 g | 1,8 g |
| Фибри | 29,1 g | 9,8 g |
| Протеин | 25,4 g | 6,4 g |
| Сол | 8,11 g | 2,03 g |