Картофена яхния Рецепти gastroABC

Картофено пюре

картофена

Подготовка:

1. Почистете почистените картофи на кубчета в подсолена вода за около. Гответе 10 минути. Филтрирайте и смачкайте с преса за картофи.

2. Разтопете маслото в тиган. Добавете нарязания на кубчета лук, счукания чесън и оставете да къкри за 2 минути. Добавете месото. Подправете със сол, черен пипер и смлян кориандър и оставете да къкри 15 минути (Снимка 1).