Картофена фритата при; лук Рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В голям 12-инчов (30 см) незалепващ съд загрейте 60 мл (1/4 чаша) масло на силен огън. Добавете картофите и лука и ги намажете добре с олио. Сол и черен пипер. Покрийте и гответе внимателно 10 до 15 минути, като често разбърквате, докато картофите омекнат. Оставете да се охлади.
  2. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до бройлери.
  3. В купа внимателно комбинирайте яйцата и картофената смес. Подправете обилно със сол и черен пипер.
  4. В същия почистен тиган загрейте останалото масло на умерен огън. Изсипете сместа от яйца и картофи и гответе внимателно около 5 минути. Завършете готвенето във фурната за около 5 минути.
  5. Сервирайте топло със салата.

Тази рецепта се приготвя непосредствено преди хранене.

гответе внимателно

Променете вкусовете, като добавите по избор нарязани билки, варен и натрошен бекон или настъргано сирене.

Коментари

Даниел С.

Много добре ! За малко импровизиран обяд с дъщеря ми (придирчив), тя наистина го хареса. Благодаря за рецептата

Ани с.

Само защото нищо или почти нищо не е перфектно ... тя е вкусна! От своя страна използвах чеснова сол от резервата за барбекю. Добавих нарязан чесън, гъби и панчета от черен пипер ... Рай ! ❤️

Sonia g.

Добавих шунка, домат и сирене. Сочен, всички го обичаха!

Одри-Ан Л.

Много ни хареса. Това е рецепта, която помага добре през седмицата. Добавихме шунка от наша страна, но лесно можем да добавим това, което искаме. Да се ​​направи отново:)