Картофен гратен с карфиол, яйчен крем, по-малко калории с кисело мляко

карфиол
гратен

Запечен картофен гратен с карфиол и яйчен крем

Сега дойде времето, където ми харесва Картофен гратен с пресен карфиол печете в съда за печене. картофен гратен може да се приготви по толкова много начини, например като обикновена картофена запеканка или с различни видове зеленчуци.

През есента и зимата има смисъл да включите много здравословни зеленчуци в картофена скара. Баба ми вече беше специалист в това. Използвали са кореноплодни зеленчуци или видове зеле. Ако имаше коремно месо или бекон, тя го слагаше в гювеча, за да придаде на мъжете малко месо и повече вкус.
Често баба ми нямаше никакво сирене на склад, а след това правеше хрупкава коричка или се ронеше върху настъргани стари кифлички с мляко, масло или свинска мас. Все още помня специалния вкус.

1 порция е 200 г с 450 калории с яйчен крем
1 порция от 325 калории с яйчено кисело мляко