Карпачо от цвекло с пържени манатарки и сирене фета
с много варени от Александър
Какво можете да приготвите с вашите съставки!
Случайни рецепти за вдъхновение
Съставки (за 2 порции)
Кутии за приготвяне на храна сега отново на склад!
ръчно
Оставете цвеклото да заври в достатъчно количество вода (топчетата трябва да бъдат покрити от водата) и варете около 30 минути, докато цвеклото се свари.
След готвене оставете малко да се охлади, след това обелете и нарежете на тънки филийки. Съвет: За предпочитане с ренде за зеленчуци (внимание: внимавайте с пръсти!)
Измийте и нарежете магданоза. Поставете маслото и оцета в чаша и подправете със сол и черен пипер. След това добавете магданоза и разбъркайте.
Разстелете филийките цвекло около чинията, след което запълнете и средата, така че цялата чиния да е покрита с цвекло. Разпределете дресинга върху чиниите с лъжица.
Почистете гъбите (ако е необходимо, накиснете ги предварително - ако са били сушени манатарки - пресни, но определено имат по-добър вкус!). Разтопете маслото в тиган и след това добавете гъбите с малко парче розмарин. Търсете от двете страни.
След това подредете гъбите върху цвеклото и накрая натрошете сиренето фета върху чиниите с ръце. Смелете още малко пипер върху чиниите.
Вземете всички безплатни инструменти с ниско съдържание на въглехидрати
Вие получавате Безплатно Достъп до седмични планове, списъци с хранителни стоки и редовно получаване на нови рецепти и предложения.