Кармен Брума препоръчва пролетната диета за еластично и здраво тяло! Така се отървавате от астения

Пролетта е сезон на преход на биоритъма и това има предимства и недостатъци. Тялото ускорява процесите, чрез които се детоксикира, за да се справи с нов биологичен цикъл. Увеличаването на външната температура и удължаването на светлинния период оказват положително влияние върху нервната система и инхибират нервния център на глада. Основният метаболизъм е леко ускорен през този период и поради тази пролет е идеалният сезон за отслабване и прилагане на здравословни навици на живот. По отношение на недостатъците можем да преминем астения, умора и възможността за реактивиране на заболявания като язва и гастрит.

брума

Списък за пазаруване за пролетта:

1. ВСИЧКИ СЕЗОНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ, маруля, стевия, лобода нетизор, леурда, маруля, спанак, копър, магданоз, зелен лук, коприва, нови моркови, краставици, репички. Те са богати на витамини А, С, минерали, фибри, фитонутриенти, стимулират имунната система, храносмилането и регулират нивата на холестерола. Яжте поне 2 пресни салати "с всичко" на ден.

2. РИБА И АГНЕ Риба Бялата риба от всякакъв вид е месо с добро качество, лесно смилаемо и с нисък калориен прием. Съдържа протеини с добро качество, фосфор, йод, калий, желязо, важни елементи за функционирането на имунната система. Агнешкото е здравословна алтернатива на говеждото или пилешкото месо. Ако изберете по-слабите части (целулоза) и ги приготвите във фурната, ще имате храна, богата на желязо, цинк, витамин В12, линолова киселина и около 170 кал/100гр. Продължение ТУК.