Карфиолова супа с чоризо - здравословна и вкусна

Карфиолова супа с чоризо

Много меко велуте с нотка на хоризо, което подправя нещата.

За 100 ml:
87 калории, 2,3 g въглехидрати, 0,3 g мазнини, 6,4 g протеин

карфиолова

За 1 л велуте:

1 кг пресен или замразен карфиол

500 мл пилешки бульон

1 чаена лъжичка червен пипер

150гр сладък чоризо, нарязан на филийки

Поставете главите на карфиола в холандска фурна или тенджера под налягане.