Карфиол като вас; никога не са яли рецептата за ризото без ориз! Текуща кухня

Ясно е, че карфиолът не е завършил да ни изненадва! Днес ще го откриете трансформиран в ризото и е чисто удоволствие. По-бързо за приготвяне от класическото ризото, тази рецепта ще ви накара да ОБИЧАТЕ този многостранен зеленчук !

като

Карфиол, никога повече не обичан зеленчук !

Всички сме били травмирани веднъж от откровено посредствен гратиен от карфиол от столова Добре, но трябва да го преодолеете! Карфиолът е наистина вкусен зеленчук. щом знаете как да го готвите правилно.

Вече избягваме да го преваряваме, за да не стане сиво и вкусът му да се превърне в горчивина. Кратък английски или пара, той трябва да остане ал денте и това е перфектно. Още по-добре: можете да го изпечете цялото във фурната. Печеливша рецепта за мързеливи дни !

Но карфиолът се поддава и на други фантазии. Вероятно вече го знаете, трансформиран в табуле (самостоятелно или с броколи). Със сигурност вече сте го тествали трансформиран в тесто за баница или пица. Днес се научете как да го готвите като ризото. Лесна, вкусна и гурме рецепта, която променя ежедневието и може перфектно да служи като придружител на празнично хранене !