Карамфилът е ароматът на тропиците; Ръководство за фитотерапия
Билкови описания и алтернативни терапии
Това е подправка и билка, позната от древни времена. Краят на това безбройно ценно тропическо дърво, карамфиловото дърво, беше дестинацията на безброй морски пътешествия. Историята на изсушените й пъпки ще запълни цяла книга, да не говорим за готварски книги, билкови книги и множество лечебни рецепти.
Първите писмени спомени за карамфил, т.е. III. век от Китай. Само този, който дъвче карамфил, преди да се яви пред владетеля, може да говори с императора. Но археологическите находки доказват, че сирийците вече са били в т.е. XVII. Растението се използва и през 16 век. A XVI. До 16 век, благодарение на помощта на арабски търговци и моряк от Синдбад, специалната подправка може да достигне до Европа. Карамфилът също беше много ценен в съвременна Европа. Известният португалски изследовател, Фернао де Магалхаес (Фердинанд Магелан, 1480-1521), успя да се впусне в мащабна експедиция с цел да намери маршрут, по който карамфилът да достигне до Европа по-бързо. Известният изследовател беше изгубен. Само един кораб се завърна от флота си, но беше натоварен до ръба с карамфил! Монополът върху отглеждането е бил доминиран от холандците в продължение на 150 години, но след това французите са успели да пренесат малко семена от карамфил, за да могат да създадат плантация на остров Реюнион.
Карамфиловото дърво, което принадлежи към семейство миртови, е член на един от най-разпространените родове дървесни растения. Той наброява 1200 вида. Най-често се среща в тропиците на Югоизточна Азия: от Индонезия до Австралия до Филипините. Само един вид може да се използва като подправка. Добивът на някои сортове е годен за консумация, но други сортове се използват като декоративни растения, вероятно тяхната дървесина и оцветители.