Карамфил, джинджифил, куркума тези лечебни подправки

Подправките не са полезни само в готвенето. Със своите храносмилателни, антибактериални и/или противовъзпалителни свойства, те също са от голяма помощ срещу малки ежедневни заболявания като настинки, болки в гърлото, гадене или диария. Каним ви да откриете някои от тези подправки, които лекуват.

Срещу настинки

При първите признаци на настинка не се притеснявайте да приготвяте много пикантни бульони и/или много люти гроги.

тези

За да направите подправен грог, варете половин чаена лъжичка канела на прах и 3 скилидки в 30 cl вода за 5 минути.
Оставете стръмни за 15 минути, след това добавете лимонов сок, добра лъжица мед и супена лъжица ром (по желание). Пийте горещо.

Билков чай, приготвен от пресен джинджифил, смесен с лимон и мед, също може да облекчи болки в гърлото и кашлица (защото тази подправка има отхрачващо действие).

Срещу храносмилателни проблеми

Много подправки имат свойствата да стимулират храносмилането, по-специално канела и анасон или звезден анасон. В случай на лошо храносмилане, можете да използвате тези две подправки като обикновен билков чай.

Няколко от тях също са чревни антисептици много полезен в случаите на гастроентерит с диария. Това е особено в случая с индийско орехче, карамфил и куркума, тази красива жълта подправка, известна със своите противовъзпалителни свойства.