Карамелно свинско основно калории и хранителна информация
> Хранителна информация
The карамелено свинско, или thịt kho, е едно от най-известните ястия на виетнамската кухня, след phở или пролетни ролки [ref. необходимо] . Това ястие смесва вкуса на карамел и nước mắm. Понякога свинското месо може да бъде заменено с риба или говеждо за оригинална рецепта.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия от Уикипедия Карамелено свинско на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Карамелено свинско
| Енергийна стойност (kCal) | 135 |
| Протеини (g) | 10 |
| Въглехидрати (g) | 11.4 |
| От които захари (g) | 7.9 |
| Мазнини (g) | 5.4 |
| Вода (g) | 70.7 |
| Нишесте (g) | 1.3 |
| Влакна (g) | 0.7 |
| Пепел (g) | 1.84 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |