Капучино на прах - hkk
Горещото капучино или лате макиато е особено привлекателно през студения сезон. Те отдавна се предлагат като разтворим прах за варене. Но тези прахове се състоят предимно от захар - и водят до неочакван прием на калории.
Специалитетите от кафе като капучино или лате макиато вече са просто част от начина на живот в Централна Европа. Но всеки, който някога е приготвял еспресо и разпенващо се мляко, знае, че това включва работа. Вярно е, че отдавна има устройства, които вършат тази работа. Но добрите машини за капучино обикновено не са евтини - или в кухнята вече няма място.
В тази ситуация капучиното на прах обещава удобно средство за защита. Лъжица прах в чашата, гореща вода над нея, разбъркайте, готово. Напитката се приготвя бързо и кутията с праха изчезва обратно в шкафа, за да спести място.
Вкусът и здравето отпадат
Що се отнася до вкуса, такова готово капучино, разбира се, не може да се конкурира с правилно сварено. Но готовите топли напитки също са под въпрос от здравна гледна точка. Защото, ако погледнете списъка на съставките, обикновено виждате, че кафените продукти на прах се състоят предимно от захар. В допълнение, прахът за капучино също съдържа изсушен глюкозен сироп и лактоза. И двамата едва ли се различават от обикновената захар по съдържание на калории.
Съвсем здравословна напитка
Кафето е - ако му харесвате само с малко захар - напълно здравословна напитка. Стимулиращият кофеин е по-полезен за организма, отколкото би могъл да му навреди: кофеинът не само ви събужда, но и стимулира цялата циркулация. Кръвоносните съдове се разширяват, честотата на дишането се увеличава, сърдечният ритъм се ускорява, така че органите се снабдяват по-добре с кръв. Като цяло това води до повишена консумация на калории - и по този начин поддържа тънката линия. В този контекст се казва отново и отново, че консумацията на кафе също може да доведе до сърдечно сърце. Тази опасност обаче съществува само ако не сте свикнали с кафе и след това пиете няколко чаши наведнъж. Ако ядете само няколко чаши през целия ден и сте здрави, няма от какво да се страхувате.
Фактът, че кафето дехидратира също не е вярно. Кофеинът има диуретичен ефект. Този ефект обаче трае само за кратко. Тялото свиква с кофеина: Ако пиете кафе редовно, не губите допълнително вода. Напротив: Кафето също така доставя на тялото течности и може да бъде добавено към баланса на течностите.
В допълнение към кофеина, кафените зърна съдържат много ценни вещества като витамини от група В, минерали и мастни киселини - дори и само на малки следи. Затова се насладете на кафе, еспресо, капучино, лате макиато с чиста съвест в оригинала. И се уверете, че не сте забелязали голяма част от захарта незабелязано с горещата напитка.