Капан за мазнини в столовата Как да избегнем Яденето на по-интелигентни калорични бомби

Накрая обедна почивка! Но бъдете внимателни: задължителното пътуване до столовата може да има сериозни последици. Защото дори очевидно леките закуски често са истински калорични бомби. EAT SMARTER дава съвети за лека почивка.

Много служители нямат друг избор, освен да отидат в столовата по обяд. За съжаление, много малко компании правят резултати с разнообразна, балансирана кухня. И така шницел, пържени картофи и кайма пържола бързо кацат в чинията. Всеки, който се храни така всеки ден, не бива да се изненадва, ако панталоните му скоро се щипят.

Ето защо е важно да планирате хитро. Прочетете предварително графика за столовата за седмицата и предварително помислете какво искате да ядете. Планирайте почивен ден от столовата или си вземете собствена храна, ако предлаганите ястия изобилстват от калории. За останалите дни тези съвети за столовата ще ви помогнат:

Вместо пълноценно ястие, състоящо се от месо, сос и зеленчуци, сложете странична чиния, направена само от пресни зеленчуци. Това е също толкова засищащо, но спестява много калории и мазнини.
Поискайте половин порция. Храната в столовата често е много мощна, половин порция обикновено е достатъчна и по-късно не се чувствате толкова муден и отпуснат.
Избягвайте галета и пържени храни.
Винаги пийте голяма чаша вода с храната си.
Пропуснете десерта.
Яжте на спокойствие! Защото забързаната храна ви дебелее.

Дори салатите могат да ви напълнят

Салатите от пресни листа са истински подобрители на здравето, съдържат много вода и почти никакви калории. Но дресингът и съставките бързо превръщат тънката храна в висококалорично основно хранене.

Вместо да използвате готов дресинг (до 10 г мазнина на порция), направете салатата само с малко оцет и олио.
Избягвайте белия хляб като гарнитура и крутоните като заливка. Малките кубчета хляб обикновено се пържат в много мазнина.
Месото върху салатата в никакъв случай не е табу. Но изберете постно птиче месо и поискайте да се пържи без паниране.
Изберете правилните съставки: вместо сладка царевица, пресните плодове се съчетават с листни салати, а вместо клинове със сирене, супена лъжица зърнесто крема сирене. Това спестява калории.