Кантонски оризов протеин-гурме

оризов

Синът ми обича кантонски ориз, щом отидете на китайски, това е да поиска кантонски ориз! Освен този път, реших да го направя сам ^^ Винаги е по-добре домашно. Но понякога по-бързо да купувате след състезанията.

Знаеше ли? Че кантонският ориз е чисто изобретение? Че не съществува в Китай или Кантон? Това е основно пържен (пържен) ориз с остатъци от хладилника, наречен Chahan или Yakimeshi в Япония. Идеален за изпразване на хладилника или просто довършване на остатъците.

Тук въпреки това ви предлагам традиционна западна версия на кантонски ориз с шунка, грах и царевица

За 3 човека:

500 г бял ориз, варен по японски3 яйца, разбити в омлет1 малка консерва грах, отцедена1 малка калай царевица, отцедена3 филийки шунка, нарязани на ситно