Kanizsa Újság може да кандидатства за състезанието за готвене Унгария Food 2020 до януари

Националната принадлежност е темата на унгарското състезание по готвене „Храна 2020“, в което може да се участва до 5 януари.

кандидатства

Всяко посочено ястие може да се състои от максимум пет елемента и трябва да съдържа три съставки, които придават цветовете на унгарския трицвет (червен пипер, извара, зелени зеленчуци или зелена подправка). В състезанието от два кръга храната ще бъде оценявана от престижно професионално жури - каза Ищван Ащалос, президент на Асоциацията на унгарските готвачи на диетата, в петък в Будапеща.

Той добави: те търсят традиция, модерност и зъби в посочените ястия. Новост в сравнение с предишни години е, че вместо 4, готвачите вече ще имат 3 часа, за да приготвят състезателните ястия.

Подробното обявление за състезанието може да се прочете на magyarorszagetele.hu. Очаква се тези ястия да се приготвят в големи количества в средно оборудвана кухня. Нетните разходи за суровини не могат да надвишават 1000 HUF на порция.