VENTAVON Защо беседниците поливат в студ

Пролетта е критично време за дървари, които прекарват цялата си година на производство, когато цветята се развиват. В пълен разцвет, неблагоприятните метеорологични условия могат да доведат до загуба на голяма част от реколтата. „Това е период, в който не спим много“, признава Пиер-Емануел Габет от Gaec de la Machotte във Вентавон. Подобно на повечето беседници, той постоянно следи температурите и алармата го предупреждава през нощта, ако живакът падне твърде ниско.

защо

Поръсване за защита на пъпките

В петък сутринта операторът използва пръскане, за да защити пъпките. Веднага щом температурата падне под праг, около +2 или + 1 ° C, пръскачки или микропръскачки ще пръскат вода по дърветата. Докато замръзва, водата се превръща в лед и освобождава калории, които ще предпазят въздуха, който е попаднал, от замръзване. След това ще е необходимо поливането да се поддържа непрекъснато, докато температурата отново стане положителна. За съжаление, както обяснява операторът, достъпната вода е ограничена и не защитава всички повърхности. Следователно трябва да направим избор.