Канибали в мозъка - СВЕТ
Когато диете, мозъчните клетки се изяждат от глад

Диетите са най-чистият ужас: Поради йо-йо ефекта, килограми, които са били упорито изгладнели, са намерили два пъти пътя си обратно към бедрата. Тогава е и угризението, че не сте устояли: Въпреки всички добри намерения, в един момент ще ядете отново. Американските изследователи от Медицинския колеж „Алберт Айнщайн” в Ню Йорк признаха колко всъщност са разрушителните диети: Тези, които гладуват, буквално се изяждат. При диета нервните клетки в центъра на глада на мозъка показват канибалистични тенденции. Започваш да се гризеш за себе си. Тази форма на самоунищожение, автофагия, на мускулните клетки например е известна. Когато липсва храна, те се хранят сами, за да произвеждат енергия.
Досега се предполагаше, че мозъчните клетки са изключени от канибализма. Сега изследователите опровергаха това в експеримент с гладни мишки. Сивите клетки на животните не са имали само апетит към себе си. Това би било твърде лесно: клетките на глада нямаше да ги има и вече нямаше да сме гладни. Както учените пишат в списание "Клетъчен метаболизъм", тяхната клетъчна смърт причинява ръмжене на стомаха. Самоубийствените мозъчни клетки обясняват защо волята за диета обикновено е нарушена: Автофагията променя химията в мозъка и насърчава глада. Започва омагьосан кръг от диета, канибализъм, ръмжене в стомаха и запояване.
Борбата със затлъстяването може да бъде толкова лесна. Диетите биха били успешни, килограмите ще паднат само ако успеете да прогоните мозъчните клетки без вкус. Добра новина от Ню Йорк: работи с мишки. В един експеримент изследователите попречиха на мозъчните клетки да се смилат - мишките ядоха по-малко и отслабваха.