Канелони ривиера открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG

открива

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 4 човека:

1 пирамида Chavroux от 150гр

4 листа лазаня

1 C. черна маслинова тапенада

½ жълта, зелена и червена чушка

1 нова глава лук

1 скилидка чесън, накълцана

5 cl зехтин

¼ китка босилек

малко хубави маслини

50 гр. Кедрови ядки на скара

За доматените кули:

6 червени домата

1 C. 1 чаена лъжичка бял балсамов оцет

2 с.л. супени лъжици зехтин

Стъпки за подготовка

1. За да направите плънката, обелете чушките, след което ги нарежете на кубчета 3 мм. Извадете сърцевината от тиквичките и ги нарежете на кубчета 3 мм. Нарежете лука. Счукайте и нарежете скилидката чесън.

2. Загрейте малко зехтин в тиган, добавете чесъна и лука и гответе 2-3 минути, след това добавете чушките и варете 3 минути. След това сложете тиквичките за 1 мин, подправете със сол и чили. Оставете да се охлади. Нарежете на ситно босилека.