Канелони риба

Рецепта за канелони с риба, получих малката си сестра, която не яде месо, не винаги е лесно да се организира. Ето рецепта с риба, тя малко променя навиците ви, овкусена с кориандър и пълнена със зеленчуци, пълноценно ястие, което ще поднесете малко на скара Пастата у дома е почти институция, обичаме я във всичките й форми, но сега признавам, че с моята рецепта за риба канелони беше интересна.

Съставка

Рецепта за рибени канелони за 4 души:
500 г канелони или около 44 броя
1 кг филе Жулиен
2 малки тиквички
Голяма супена лъжица сух риган
2 кутии белени и натрошени домати (400гр)
120 г прясно настърган пармезан
2 ситно нарязани шалот
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
4 цели домата
400г моцарела
2 бучки захар
Зехтин
Сол и черен пипер от мелницата
2 супени лъжици галета

Инструкции