КАНЕЛИ С ПАЧЕН МУС - Пътуващи рецепти на Барбара
КАНЕЛИ С ПАЧЕН МУС
В блога Гответе и го обичайте в момента има състезание, където трябва да предложите рецепта от Югозапад.
Предлагам рецептата за касуле както и тези канели.
Канелетата са Бордо и следователно сме специалитет на югозапад, а патешкият мус е окситански специалитет и следователно от югозапад и особено от моя регион.
Тези канелета, които бяха малко взети за гъби, бяха добре оценени, бяха меки и с добър аромат.
Използвах силиконовата канелена плоча от вкъщи Куистоланд.