Канелата ви помага да отслабнете
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Топлата, пикантно-сладка миризма на канела неминуемо се свързва с Коледа. Канелените звезди, меденките, канелената столена или греяното вино с канела носят подправката през целия ден по време на Адвента. Е, повечето от изброените по-горе лакомства ви карат да се чувствате виновни. По принцип приемът на калории се поставя в перспектива, както показа ново проучване от САЩ. Което казва: Канелата е идеална за отслабване, защото топи мазнини. Това може да е най-добрият коледен подарък тази година.
Защо канелените бисквитки може да са точно за отслабване
Както се съобщава в последния брой на списание Metabolism, учени от Университета в Мичиган са установили, че канелата всъщност може да ви помогне да отслабнете. В своето проучване те третират мастните клетки на хора и мишки с цинамалдехид, основният компонент на етеричното масло от канела, което придава на подправката типичния аромат. Техният резултат: маслото произвежда топлина в тялото, която консумира енергия и по този начин изгаря повече калории. В миналото тялото е преминало на този режим, при който мазнините се превръщат в топлина, особено по време на нужда или когато навън е било много студено. Днес имаме топли пухени якета и не липсва храна в повечето от нашите страни - така че е полезно само производството на топлина да се засили по този начин.
И така, колко канела трябва да изядете, за да улесните отслабването? Според ръководителя на изследването Jun Wu, това може да е кумулативен ефект, т.е. ако приемате канела всеки ден за по-дълъг период от време, метаболитно активиращият ефект ще се увеличи в един момент.
Канелата поддържа здравословна диета
Ароматната подправка, която е известна или като канелена пръчка, изсушената и навита кора на тропическото канелено дърво, или като смлян прах, постига и други предимства: Нейните етерични масла например имат силен антиоксидантен, противовъзпалителен и антибактериален ефект. Именно заради последното, канелата се използва от храносмилателни разстройства от векове. В допълнение, канелата е отличен източник на редица минерали като калий, калций, манган, желязо, цинк и магнезий. Когато се прилага външно, канеленото масло разхлабва напрегнатите мускули поради ефекта си, стимулиращ циркулацията.