Канелата поддържа кръвната захар на стабилно ниво сред тези с проучване преди диабет
Канелата, ароматна съставка, оценена в цял свят, също изглежда има терапевтични добродетели, особено за хора с диабет. И така, най-новите изследвания показват, че канелата помага за регулиране нивата на кръвната захар при пациенти с преддиабет и дори може да забави прогресията от преддиабет към диабет тип 2 чрез контролирана и редовна консумация на канела. . Тези констатации са направени след скорошно проучване, публикувано в Journal of the Endocrine Society през юли 2020 г.
Популацията от хора с диабет и преддиабет е изключително голяма и за съжаление нараства. Смята се, че само в САЩ има приблизително 90 милиона пациенти с преддиабет.
Преддиабетът се появява, когато нивата на кръвната захар са по-високи от нормалното и това може да доведе до диабет тип 2, известен още като диабет. Идентифицирането на ефективни стратегии за предотвратяване на прогресията от преддиабет към диабет тип 2 е и винаги е било предизвикателство за специалистите, но особено важно за общото население.
12-седмичното проучване в Центъра за диабет Joslin в Бостън демонстрира полезните ефекти на канелата, добавена към диетата на пациенти с преддиабет, като помага да се поддържа стабилно ниво на кръвната захар. Констатациите на учените не правят нищо друго, освен засилват необходимостта от по-обширни и по-дълги проучвания, за да се докаже недвусмислено, че контролираната консумация на канела може да намали риска от развитие на диабет тип 2 с течение на времето.
Американското проучване е проведено върху 51 човека, с цел да се изследват ефектите от добавянето на канела върху диетата на пациенти с преддиабет. Следователно, участниците в проучването са получавали или 500 mg канела като хранителна добавка (капсула) или плацебо таблетка - за тези от контролната група, които трябва да я приемат 3 пъти на ден. над 12 седмици.
Изследователите са установили, че добавките с канела имат способността да понижават необичайно високите нива на глюкоза в кръвта и да подобряват реакцията на организма към приема на въглехидрати, което обикновено е вярно при хора с преддиабет. проблем. Канелата се понася добре от участниците в проучването и не се забелязват специфични странични ефекти или странични ефекти.
Учените са уверени, че бъдещите проучвания по тази тема ще предоставят по-показателна информация за ползите от канелата за пациенти с преддиабет и диабет тип 2 и се надяват, че тези констатации ще бъдат в съответствие със стратегиите за превенция и лечение на засегнатите това заболяване.
Известните ползи от канелата
Канелата е богата на лечебни свойства, известни от векове, от големите цивилизации на света. Много ценена подправка, канелата се получава от вътрешната кора на канеленото дърво, известно още като Cinnamomum. Първите атестации за употребата на канела стигат чак до Древен Египет, където тя е била особено ценена и считана за достоен подарък за царе и кралици.
В днешно време канелата се предлага във всеки супермаркет и е достъпна, защото степента на производство на канела на прах е много висока. Канелата се използва в различни рецепти, сладки и солени, като подправка и декорация, но може да се използва в чаени настойки.
Има две категории канела, а именно Цейлон и Касия канела. Цейлонският вариант, по-скъп и по-рядък, се счита за истинската канела, докато вариантът Cassia се консумира широко и, разбира се, е по-достъпен.
Канелените пръчици се получават чрез разделяне на кората в основата на канелените дървета. След това се почиства и дървесните части се отстраняват. След като се изсуши, барът се навива и опакова за продажба. След това канелените пръчици могат да бъдат на прах за по-лесно използване в рецептите за сладкиши.
Учените смятат, че съставката в състава на канелата, която има благоприятно въздействие върху здравето, е цинамалдехидът, масленият компонент на стъблото на канеленото дърво, който е богат на антиоксиданти и подпомага увеличаването на метаболизма и укрепва имунната система.
Антиоксидантите предпазват тялото от оксидативен стрес, причинен от свободните радикали. Канелата е богата на мощни антиоксиданти от класа на полифенолите и се счита за суперхрана, поради тази причина, заедно с риган и чесън.
Всъщност приемът на антиоксиданти в канелата е толкова силен, че може да се използва като естествен консервант за храната.Също така поради високата концентрация на полифеноли, канелата има силна противовъзпалителна роля и подпомага организма в борбата с инфекциите и в процеса на възстановяване. на тъкани, засегнати от рани, изгаряния, инфекции.
Въпреки това, в случай на хора с хронични заболявания, при които възпалението играе важна роля, както при остеопорозата, е важно конвенционалното лечение да не бъде заменено с добавки на основата на канела, а само да се допълва.
Друго важно предимство на канелата е, че помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Хората, които вече страдат от сърдечни заболявания, могат да приемат хранителна добавка на основата на канела.
При хора с диабет тип 2 1 грам или половин чаена лъжичка канела на ден може да бъде особено ефективно средство, като се имат предвид последните открития. Не на последно място, канелата може да помогне за понижаване на LDL холестерола и триглицеридите, като същевременно поддържа HDL холестерола със стабилна скорост.