Канела с мед - показания и противопоказания
Канела с мед - противопоказания
Медът и канелата са без съмнение две съставки с много ползи за здравето. Канадски таблоид публикува статия през 1995 г., в която излага дълъг списък от състояния, които могат да бъдат лекувани със смес от канела и мед.
Може да е вярно, че когато се консумират заедно, терапевтичният ефект е много по-голям, но не можем да твърдим, че тази комбинация може да лекува всяка болест .
Ползите от канелата са свързани с активните съединения в съдържащото се в нея етерично масло, като напр цинамалдехид.
- намалява дългосрочното възпаление, което може да причини хронични заболявания
- полезен е при невродегенеративни заболявания
- забавя прогресията на болестта на Паркинсон и Алцхаймер
- предпазва от рак
- помага при лечението на дефицит на внимание и разстройство с хиперактивност
- намалява болката, причинена от предменструален синдром и синдром на поликистозните яйчници
- бори се с хранително отравяне
Освен че е здравословен заместител на захарта, медът има и терапевтични качества. Сред научно потвърдените изброяваме:
- потискане кашлица; доказано е, че медът е по-ефективен от декстрометорфан (активната съставка в сиропите за кашлица) за намаляване на нощната кашлица;
- помага за лечение рани и изгаряния (чрез локални приложения);
- помага сън
- стимулира памет
- може да помогне за лечение гъбични инфекции
Канелата с мед може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, като предотвратява растежа холестерол, кръвно налягане и триглицериди. Проучванията върху животни показват, че както канелата, така и медът намаляват нивата на мазнините в кръвта.
И двете съставки са богати на антиоксиданти, които подпомагат здравето на сърцето. Полифенолите подобряват кръвообращението в сърцето и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, като по този начин намаляват риска от инфаркт или инсулт. .
Канеленият мед може да помогне в борбата с него диабет. Многобройни проучвания показват, че канелата е полезна за хора с диабет или за профилактика на това заболяване, като намалява нивото на кръвната захар на гладно.
Канелата прави клетките по-чувствителни към инсулина и помага на захарта да придвижва кръвта от клетките. Проучванията показват, че медът има по-слабо въздействие върху кръвната захар, отколкото захарта. Медът и канелата могат да се използват заедно за подслаждане и ароматизиране на чайове.
Консумацията на мед с канела може да осигури повече защита на клетките поради техните антиоксидантни ефекти.
На пазара има два вида канела:
- Канела Касия, китайски сорт, открит във всички супермаркети; по-евтин е, но по-малко качествен от втория тип;
- Цейлонска канела, индийски сорт, който е известен като „истинската“ канела.
Cinnamon Cassia съдържа по-високи нива на кумарин, вещество, което може да причини чернодробна токсичност. Поради това не се препоръчва за редовна или дългосрочна консумация.
За терапевтични цели трябва да използвате само цейлонска канела, които можете да намерите в магазините за здравословни храни.
Диабетиците могат да ядат канела, но трябва да използват мед с повишено внимание, тъй като той е богат на въглехидрати.